การบรรจุอาหารเพื่อการถนอมรักษาและการใช้งานในอนาคตนั้นไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ในยุคปัจจุบันแต่อย่างใด จากการศึกษาอียิปต์โบราณ นักประวัติศาสตร์พบหลักฐานการบรรจุอาหารที่ย้อนไปถึง 3,500 ปีที่แล้ว เมื่อสังคมพัฒนาขึ้น บรรจุภัณฑ์ก็ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของสังคม รวมถึงความปลอดภัยของอาหารและความคงตัวของผลิตภัณฑ์
ในช่วงสองปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ถูกบังคับให้คิดนอกกรอบและปรับเปลี่ยนการดำเนินงานอย่างรวดเร็วเนื่องจากการระบาดใหญ่ทั่วโลก และเนื่องจากยังไม่มีทีท่าว่าจะสิ้นสุดลงในเร็ววัน จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าแนวโน้มที่จะมีความยืดหยุ่นและคิดนอกกรอบนี้จะยังคงดำเนินต่อไป
เทรนด์บางอย่างที่เรากำลังให้ความสนใจนั้นไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ตามกาลเวลา
ความยั่งยืน
เมื่อความรู้และความตระหนักเกี่ยวกับผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมที่สังคมมีต่อโลกเพิ่มมากขึ้น ความสนใจและความปรารถนาที่จะสร้างทางเลือกที่ยั่งยืนมากขึ้นสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การนำวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้ผลิตอาหารนั้นได้รับแรงผลักดันจากหน่วยงานกำกับดูแล แบรนด์ต่างๆ และฐานลูกค้าที่มีความตระหนักมากขึ้นซึ่งประกอบด้วยผู้คนจากแทบทุกกลุ่มประชากร
ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา อาหารเกือบ 40 ล้านตันต่อปี ซึ่งคิดเป็นประมาณ 30-40 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณอาหารทั้งหมด ถูกทิ้งไป เมื่อรวมกันแล้ว จะเท่ากับขยะประมาณ 219 ปอนด์ต่อคน และเมื่ออาหารถูกทิ้ง บรรจุภัณฑ์ที่บรรจุอาหารนั้นก็มักจะถูกทิ้งไปด้วยเช่นกัน เมื่อพิจารณาถึงเรื่องนี้แล้ว จึงเข้าใจได้ง่ายว่าทำไมความยั่งยืนจึงเป็นเทรนด์สำคัญในด้านบรรจุภัณฑ์อาหารที่ควรได้รับความสนใจอย่างมาก
การเพิ่มขึ้นของความตระหนักและความปรารถนาที่จะเลือกสิ่งที่ดีกว่า ช่วยผลักดันแนวโน้มย่อยหลายประการภายในด้านความยั่งยืน รวมถึงการใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารให้น้อยลง (บรรจุภัณฑ์แบบมินิมอล) การนำบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพมาใช้ และการใช้พลาสติกให้น้อยลง
บรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ
ในช่วงเศรษฐกิจที่ได้รับผลกระทบจากโรคระบาด บริษัทต่างๆ หันมาใช้สายการบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติมากขึ้น เพื่อต่อสู้กับผลกระทบเชิงลบของโควิด-19 ต่อสายการผลิตของตน และรักษาความปลอดภัยของพนักงาน
ด้วยระบบอัตโนมัติ องค์กรต่างๆ สามารถเพิ่มผลผลิตพร้อมทั้งลดของเสียและปัญหาด้านความปลอดภัย ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการปรับปรุงผลกำไรสุทธิ การนำคนออกจากงานที่น่าเบื่อในสายการผลิตบรรจุภัณฑ์ บริษัทต่างๆ สามารถรักษาและปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานได้ เมื่อรวมกับปัญหาการขาดแคลนแรงงานในปัจจุบันทั่วโลก ระบบอัตโนมัติสามารถช่วยให้การดำเนินงานด้านบรรจุภัณฑ์อาหารเอาชนะความท้าทายต่างๆ ได้มากมาย
บรรจุภัณฑ์ที่สะดวกต่อการใช้งาน
ขณะที่เราทุกคนค่อยๆ กลับคืนสู่สภาวะปกติ ผู้บริโภคก็เคลื่อนไหวมากขึ้นกว่าเดิม ไม่ว่าจะเป็นการกลับไปทำงานที่ออฟฟิศ พาลูกไปฝึกซ้อม หรือออกไปสังสรรค์ ยิ่งเรายุ่งมากเท่าไหร่ ความต้องการที่จะพกพาอาหารไปด้วยก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็นของว่างระหว่างทางไปฝึกซ้อม หรืออาหารมื้อใหญ่ จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องจัดหาบรรจุภัณฑ์ที่เปิดและใช้งานได้สะดวกให้กับลูกค้า
ครั้งต่อไปที่คุณไปซื้อของ ลองสังเกตดูว่ามีอาหารบรรจุภัณฑ์ที่เปิดง่ายมากมายแค่ไหน ไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีปากเท หรือเนื้อสัตว์แปรรูปสำหรับทำแซนด์วิชที่มีถุงบรรจุภัณฑ์แบบแกะและปิดผนึกได้ ลูกค้าต่างต้องการที่จะเข้าถึงอาหารได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
ความสะดวกสบายไม่ได้จำกัดอยู่แค่เพียงวิธีการบรรจุอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความต้องการขนาดที่หลากหลายของอาหารด้วย ผู้บริโภคในปัจจุบันต้องการบรรจุภัณฑ์ที่น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย และมีขนาดที่พกพาสะดวก ผู้ผลิตอาหารจึงหันมาจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในขนาดเล็กสำหรับรับประทานคนเดียวมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้อาจเคยจำหน่ายในขนาดใหญ่กว่า
ก้าวไปข้างหน้า
โลกเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และอุตสาหกรรมของเราก็กำลังพัฒนา บางครั้งการพัฒนาเกิดขึ้นอย่างช้าๆ และสม่ำเสมอ ในบางครั้งการเปลี่ยนแปลงก็เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและโดยไม่ทันตั้งตัว ไม่ว่าคุณจะอยู่ในขั้นตอนใดของการจัดการแนวโน้มล่าสุดในด้านบรรจุภัณฑ์อาหาร การทำงานร่วมกับผู้จำหน่ายที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมอย่างลึกซึ้งและกว้างขวางเพื่อช่วยคุณรับมือกับการเปลี่ยนแปลงนั้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
บริษัท HUAXIN CARBIDE มีชื่อเสียงด้านการผลิตและออกแบบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง พร้อมทั้งให้บริการที่เป็นเลิศ ด้วยประสบการณ์กว่า 25 ปีในการผลิตมีดและใบมีดอุตสาหกรรม ทีมวิศวกรและผู้เชี่ยวชาญด้านบรรจุภัณฑ์อาหารของเรามีความเชี่ยวชาญในการช่วยลูกค้าปรับปรุงสายการผลิตเพื่อเพิ่มผลกำไรและประสิทธิภาพ
ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาใบมีดสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่พร้อมจำหน่าย หรือต้องการโซลูชันที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการ HUAXIN CARBIDE คือแหล่งรวมใบมีดและมีดสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่คุณไว้วางใจได้ ติดต่อเราได้เลยวันนี้ เพื่อให้ผู้เชี่ยวชาญจาก HUAXIN CARBIDE ช่วยเหลือคุณ
วันที่โพสต์: 18 มีนาคม 2022
